Fromages & Desserts

L’assiette de fromages -plus d’ici- et un peu -d’ailleurs-
13.50

La crème brûlée aux fruits de la Passion
et graines de vanille Bourbon
12.50

Le moelleux  »traditionnel » au chocolat ’’intense’’
et sa boule de sorbet à l’orange sanguine
(Minimum 15 mn de préparation)
12.50

Le carpaccio d’Ananas et gingembre confit, son coulis Mandarine
et sa boule de glace Mangue/Crème
13.50

Les petits choux aux Marrons et Cognac V.S.O.P.
servis avec une boule de glace rêve de Vanille et de la crème Chantilly
13.50

Parfums Des Glaces et Sorbets
(Prix par boule 3.60, supplément chantilly 1.-)

Rêve de Vanille
Espresso Croquant
Pistache
Chocolat Suisse
fraises
Noix et sirop d’érable
Mangue/Crème
Caramel
Banane
fraise
Sorbet à l’orange Sanguine
Sorbet poire
Sorbet abricot
Sorbet pruneaux
Sorbet Citron/Citron-vert
Sorbet Fraise/Framboises

La Coupe arrosée…à Choix…
(Framboisine, Valaisanne, Jurassienne, Williamine,
Colonel, Général)
13.50

Le Café Glacé
12.50

La Coupe Danemark
12.50

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