Entrées

La Salade verte mélangée
5.50

La Salade mêlée
12.-

La soupe de poissons de Roche d’Atlantique
servie avec sa rouille, fromage râpé et ses croûtons à l’ail
15.-

Le vol au vent façon Grand-Mère
18.50

La 1/2 Rosace de Saumon d’Ecosse, mariné aux Agrumes
et Noix de Saint-Jacques, sauce Citron aux baies roses
19.-

Le foie gras de Canard Landais au Jurançon et à l’Armagnac
servi avec un bouquet de salade et du pain toasté
23.50

 

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