CAFÉ-RESTAURANT
Le gaspacho maison
16.-La salade de tomate et mozzarella et son coulis de basilic
16.50 / 26.-.La salade mélangée
CHF 5.50La salade mêlée
CHF 11.- / 19.-Le carapccio de boeuf au pesto et copeaux de Parmesan
CHF 22.50 / 39.-Le carpaccio de boeuf au pesto et copeaux de Parmesan, pommes frites et bouquet de salade
CHF 39.-Les filets de perches suisses, poêlés à choix
CHF 43.-Au beurre citronné, au beurre aux herbes, au beurre à la provençale ou au beurre aux amandes (selon arrivages)
la pièce de boeuf de la région rôties, sauce au poivres et piments
44.-D’autres suggestions vous sont proposées sur ardoise, au gré des saisons et des arrivages
Les tagliatelles fraîches aux crevettes à l’ail et piment
CHF 21.50L’assiette de fromages plus d’ici et un peu d’ailleurs
CHF 13.50Les desserts en douceur élaborés par notre pâtissière passionnée Margaux Dehais
La crème brûlée, selon l'envie du moment
CHF 12.50Le café gourmand "surprise"
CHF 13.50La Coupe arrosée
CHF 13.50Framboisine, Valaisanne, Williamine, Colonel, Général
Le Café Glacé
CHF 13.50La Coupe Danemark
CHF 13.50Parfums de Glaces et Sorbets
(Prix par boule: CHF 4.-, sup. chantilly: CHF 1.50)
Glaces & sorbets Artisanaux
Rêve de vanille
Espresso croquant
Fraise
Mangue/crème
Chocolat suisse
Pistache
Caramel
Sorbet poire
Sorbet bergamote
Sorbet abricot
Sorbet Mangue
Sorbet pruneaux
Sorbet Citron/Citron vert
Sorbet Fraise/Framboise
D’autres suggestions vous sont proposées sur place